Drůbeží tuk v granulích

Přihlaste se k odběru našich článků, které pro vás píší naši specialisté, veterináři, nadšenci do světa zvířat. Ne častěji než jednou za 14 dnů se můžete těšit na novinky a možná i zajímavé neveřejné akce z naší nabídky.

Přihlášeno, děkujeme.

Došlo k chybě, zkuste to prosím znovu.

Drůbeží tuk v granulích

Psi, stejně jako všechna zvířata, potřebují k přežití tuky a masožravcům nejlépe vyhovují tuky živočišné, tudíž jejich zastoupení v krmivu je velmi důležité.

Jak vzniká drůbeží tuk?

Obecně platí, že živočišné tuky vznikají jako vedlejší produkt při výrobě masové moučky. Když se maso ohřeje a namele, tuky se roztaví, odtečou a jsou zachytávány pro další zpracování.

Rozpuštěný tuk se poté filtruje a odstředí, aby se odstranila většina nečistot a vytvořil se drůbeží tuk.

Výsledný suchý prášek z masové moučky má proto velmi nízký obsah tuku, takže většina krmiv pro psy, která používají masovou moučku, má tuk až přidaný, aby se hladiny opět zvýšily.

Jak se dostává tuk na granule si můžete blíže přečíst v článku JAK SE VYRÁBÍ GRANULE?, jednoduše se nanášejí sprejováním na hotové granule, aby získaly chuť a lesk.

Jaká je nevýhoda drůbežího tuku?

Nevýhoda je nedostatek specifičnosti.

Živočišný tuk lze specifikovat pouze v případě, že zdrojem je pouze jeden druh zvířete (např. kuře pro kuřecí tuk, ryby pro rybí tuk).

Nekvalitní tuky budou konkrétně nespecifikovány, protože jsou vyrobeny z více zdrojů.

„Drůbeží tuk“ je tedy vyroben z několika druhů zvířat, jako jsou kuřata, krůty a kachny. Určitě kvalitnější by byl tuk přímo kuřecí, krůtí, než smíšený.

Rozhodně je však kvalitnější, než absolutně nespecifikovaný tuk, pod uvedením živočišný tuk, to je ingredience krmiv velmi nízké kvality.

Ačkoli drůbeží tuk není sám o sobě nic špatného, stále zanechává určitou nejednoznačnost, protože odkazuje na jakýkoliv tuk z jakéhokoli druhu, včetně kuřat, krůt a kachen. To umožňuje výrobci měnit recepturu mezi šaržemi v závislosti na tom, jaký tuk je v dané chvíli levnější a nemusí být vždy stejné zastoupení jednotlivých druhů.

Chutnost drůbežího tuku

Psi mají velmi rádi chuť tuku, takže pro výrobce je lákavé přidat jej o něco více, než je nezbytně nutné, aby bylo jejich krmivo o něco přitažlivější.

Bohužel, jak všichni víme, příliš mnoho tuku může způsobit nejrůznější problémy, takže pokud si všimnete, že váš pes začíná příliš přibírat na váze, možná budete chtít zvážit jídlo s nižším obsahem tuku.

A přímou úměrou může být to, že krmivo s nižším obsahem tuku, není tolik chuťově atraktivní.

Tuku taktéž nemůžeme dát velké množství, jelikož jako každý tuk s vysokým obsahem polynenasycených mastných kyselin je i drůbeží tuk náchylný ke žluknutí. Jedná se o nevratný chemický proces, který v průběhu času výrazně snižuje nutriční hodnotu a chutnost.

K oddálení nástupu oxidace používá mnoho dodavatelů a výrobců granulí antioxidanty ke stabilizaci tuku. Stále více výrobců krmiv uvádí za uvedením tuku „přírodní“ konzervační látky, které jsou šetrnější k etiketám, jako jsou smíšené tokoferoly / chráněno tokoferoly.

Výhoda drůbežího tuku

Celkově je drůbeží tuk přirozeným zdrojem energie a poskytuje esenciální mastné kyseliny.

Tuk ve stravě psů a koček se používá k podpoře energetických potřeb zvířete, k uspokojení jeho požadavků na esenciální mastné kyseliny, napomáhá vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích, dodává produktu chuť, vůni a texturu a zlepšuje vzhled produktu.

Obecně se má za to, že živočišné tuky jako je drůbeží tuk je pro psy vhodnější, než rostlinné tuky /oleje.

Drůbeží tuky pro domácí mazlíčky mají velmi vysoký obsah kyseliny olejové a obsahují spoustu kyseliny palmitové a linolové.

Jako bohatý zdroj kyseliny linolové , polynenasycené omega-6 mastné kyseliny, se drůbeží tuk často kombinuje se zdroji omega-3 mastných kyselin, aby se vyrovnal poměr těchto mastných kyselin v krmivu pro psy.

Způsobuje drůbeží tuk alergie?

Drůbeží tuk je vysoce čištěná složka, která se filtruje a odstřeďuje, aby se odstranila většina hrubých nečistot. Obsahuje velmi málo, pokud vůbec nějaké, alergenní bílkoviny.

A většina psů s alergií je ve skutečnosti alergická na bílkoviny, nikoliv na tuk.

Obecně je tedy drůbeží tuk považován za bezpečnou složku pro psy, včetně těch, kteří mají alergii na drůbeží maso.

autor článku: MVDr. Anet Křesalová

VETERINÁŘ DOMŮ - plusvet.cz

Miluji mazlíčky stejně tak jako vy a vím kolik dá práce zajistit pro ně to nejlepší.
Mám 17 let praxe v oblasti veterinární medicíny a stále se vzdělávám.