Přihlaste se k odběru našich článků, které pro vás píší naši specialisté, veterináři, nadšenci do světa zvířat. Ne častěji než jednou za 14 dnů se můžete těšit na novinky a možná i zajímavé neveřejné akce z naší nabídky.
Minerální látky: Makroprvky u psů
Minerální látky mají v organismu zvířat mnoho funkcí. Mezi tyto funkce patří podpora stavby kostí, udržení homeostázy vnitřního prostředí, udržení rovnováhy buněčných membrán, aktivace biochemických reakcí působením na enzymatické systémy, přímý nebo nepřímý vliv na funkci endokrinních žláz, působení na symbiotický mikrobiom trávicího aparátu.
Minerální prvky se dělí na makroprvky (Ca, P, K, Na, S, Cl, Mg) a mikroprvky (Fe, Zn, F, Sr, Mo, Cu, Br, Si, Cs, J, Mn, Al, B, Rb, Se, Co).
Vápník (Ca), Fosfor (P)
V organismu zvířat se nachází 99 % vápníku a 85 % fosforu. Vápník je nenahraditelným prvkem stavby kostry a zubů. Dále vápník ovlivňuje činnost nervových tkání, hormony, enzymy, funkci svalů a je nezastupitelnou součástí buněčných membrán.
Fosfor je také součástí stavby kostí a zubů, stejně jako vápník. Fosfor je také součástí nukleových kyselin, enzymů, fosfoproteinů, donorem energie a zprostředkovatelem činnosti hormonů.
Nedostatek těchto prvků a jejich špatný poměr v krmné dávce může vyvolat u zvířat rachitidu, osteomalacii, poporodní parézu, osteoporózu a problémy v reprodukci.
Poměr Ca:P v krmivu se pohybuje od 1:1 do 1,7:1. Vyšší poměr Ca oproti P vyžadují gravidní feny, u kterých ztráta Ca související s laktací může zapříčinit vznik poporodní eklampsie.
Zdrojem vápníku jsou měkké kosti, vaječné skořápky, svalovina, mléko a mléčné výrobky. Vysoký P obsahují vnitřnosti, rybí moučky, obiloviny, mlynárenská krmiva a extrahované šroty.
Draslík (K)
Draslík je hlavním kationtem intracelulárního prostoru. Jeho hlavní funkcí je udržení dráždivosti svalových buněk a nervových vláken. Účastní se zároveň na fosforylačních dějích v organismu, metabolismu sacharidů, regulaci osmotického tlaku a acidobazické rovnováze a při buněčným dělení.
Nízký obsah draslíku se vyskytuje pouze v patologických procesech (průjem, selhání ledvin apod.). Běžná krmiva obsahují dostatečné množství draslíku. Vyšší obsah draslíku může souviset s nedostatečným množstvím sodíku v krmné dávce a projevuje se poruchami srdeční činnosti.
Sodík (Na), Chlór (Cl)
Kostra zvířat obsahuje až 40 % Na a 10-20 % Cl. Velké množství se nachází také ve svalovině. Vysoký obsah sodíku mají živočišné mouky a kvasnice.
Sodík a chlór regulují osmotický tlak, pH v buňkách a tělesných tekutinách. Chlór se dále podílí na enzymatických reakcích trávící soustavy.
Nedostatek Cl v krmné dávce způsobuje snížené vylučování žaludeční šťávy, která způsobuje poruchy při trávení bílkovin. Nadměrný příjem Cl může způsobovat průjem. Na nedostatek sodíku jsou citlivé velmi především laktující feny, kterým je vhodné přidávat malé množství NaCl do krmiva. Nízké množství Na se projevuje hubnutím, zhoršením kvality srsti, poruchami funkcemi srdce a ledvin. Velký nedostatek Na způsobuje kolaps a exitus.
K nadbytku Na dochází předávkováním NaCl v krmivu (suchá krmiva, uzeniny apod.) se současně nedostatkem vody. Mezi příznaky patří deprese, nechutenství, zvracení, zrychleným dýcháním, křečemi, mydriázou a může nastat až exitus.
Hořčík (Mg)
V kostře zvířat se nachází 2/3 hořčíku z celkového obsahu hořčíku v organismu. Hořčík je zároveň stavební složkou kostí a zubů, ovlivňuje funkci neuromuskulárního systému, je aktivátorem a součástí enzymů, reguluje oxidativní fosforylaci a ovlivňuje termoregulaci.
Nedostatek Mg u psů nebývá častý, protože jeho obsah v krmivu je dostatečný. Hořčík je obsažen především v kostí, svalovině, játrech a ledvinách. Relativní nedostatek může být způsobený nedostatkem Ca a P v krmné dávce, který způsobuje jeho snížené vstřebávání. Na nedostatek hořčíku jsou citlivý hlavně mladí psi, kteří ho potřebují pro tvorbu kostí a zubů. Těžký nedostatek hořčíku se může projevovat celkovou slabostí, ataxií, křečemi a zvýšenou dráždivostí nervové soustavy.
Síra (S)
V organismu zvířat se nejvíce síry nachází v aminokyselinách obsahujících síru metionin, cystein a cystin). Síra je také součástí koenzymů a vitamínů. Ukládá se v tkáních, které obsahují keratin (srst).
Dostatečné množství síry v krmné dávce psů pozitivně působí na srst (především v období přesrstění) a zdravý vývin štěňat.
Mnoho síry se nachází v chrupavkách, kostí, jater, svalovině, masokostních moukách a sušeném odstředěném mléce.
Autor: Ing. Blanka Novotná (Specialistka na výživu zvířat)
info@caskrmeni.cz
